আমাদের দেহের ফ্রি রেডিক্যাল (Free Radical) কি? এটা কি কোন সমস্যা?

⧾

---

আমাদের দেহের ফ্রি রেডিক্যাল (Free Radical)

অতিরিক্ত দূষিত কেমিক্যালযুক্ত খাদ্য, বিষাক্ত বাতাস আর প্রসেস্‌ড্‌ খাবার গ্রহনের ফলে আমাদের দেহের কোষীয় পর্যায়ে ফ্রি রেডিক্যাল (Free Radical) বা মুক্ত মুলক নামে এক ধরনের মুক্ত এবং সারা দেহে স্বাধীনভাবে ঘোরাফেরা করতে সক্ষম অণুর সৃষ্টি হয়।

এই ধরনের অস্থিতিশীল, মুক্ত অণু তাদের স্থিতিশীলতার প্রয়োজনে অন্যান্য অণুকে তাদের আক্রমনের লক্ষ্যবস্তু করে। ফলে আক্রান্ত অণুগুলোও এক পর্যায়ে ফ্রি রেডিক্যালে পরিণত হয়। এবং এভাবে পুরো দেহটা একটা অস্থিতিশীল অনুদের নাশকতার ক্ষেত্রে পরিণত হয় (যার নাম অক্সিডেটিভ স্ট্রেস), যা আমরা স্বাভাবিকভাবে বুঝতে বা ধরতে পারিনা, যতক্ষণ না এগুলো কোন রোগের লক্ষ্ণন হিসাবে প্রকাশিত হচ্ছে।

ফ্রি রেডিক্যাল (Free Radicals) আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। কারন- ফ্রি রেডিক্যাল দেহে নানা ধরনের রোগ ও স্বাস্থ্য জটিলতা তৈরি করে।

ফ্রি রেডিক্যাল থাকার ফলে যে যে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়

1. ✅  অকাল বার্ধক্য দেখা দেয়।
2. ✅  চেহারায় বয়সের ছাপ পড়ে।
3. ✅   ক্যান্সার হয়।
4. ✅   হৃদরোগ হয়।
5. ✅   প্রদাহজনিত রোগ হয়।
6. ✅   ডায়াবেটিস হয়।
7. ✅   চোখের রোগ দেখা দেয়।
8. ✅   পারকিনসন’স ডিজিজ হয়।
9. ✅  আলঝেইমার্স রোগ হয়।
10. ✅   রক্তের শিরা উপশিরা শক্ত হয়ে যাওয়ার মত সমস্যা দেখা দেয়।

ফ্রি রেডিক্যাল থেকে বাঁচতে আপনার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এন্টি-অক্সিডেন্টযুক্ত খাবার রাখুন।

Related Link-1: দেহের ফ্রি রেডিক্যাল (Free Radical) বা মুক্ত মূলক কি?

Related Link-2: খাবারে এন্টি-অক্সিডেন্ট-মানে কি?

Related Link-3: এন্টি-অক্সিডেন্টযুক্ত খাবার কোনগুলো? এদের কাজ কী?